(文:校办,图:黄建盈 2018年1月21日) 

201811419日,我校利用寒假时间,邀请有关专家教师在明阳校区烹饪专业实训室、高铁乘务实训室和汽车实训室对烹饪专业和高铁乘务专业的老师或有意向兼课老师进行专业知识和专业技能的培训,学校领导、中层干部和专业教师共约200人次参加了培训。

培训分烹饪、高铁乘务2个专业4个板块进行,培训按照既定计划和培训目标进行,理论知识与技能实操相结合。老师们带着问题去学,不时发问,课堂互动性强。特别是在烹饪实训室,老师们培训热情高涨,饶有兴趣地跟着师傅学习中式菜肴、西式面点各个流程的制作,一边观摩学习,一边记录(拍视频)。短短的几天,老师们基本上掌握要领与技巧,对自己的培训效果感到满意。

整个培训安排紧凑,内容丰富。老师们纷纷表示,本次培训收获颇丰,开阔了视野,增长知识,提升了专业技能和业务水平。